お疲れ様御膳

今日は旦那さんが一日大工仕事をしていたので、夜は何か活力のつくものをと思ってとても珍しく「トンカツ」なんぞの献立にしてみました。何年ぶりにだろうというくらい久しぶりに作りました。わたしも妊婦検診での血液検査でひどい貧血と診断されてしまい、たまにはしっかりお肉もいいかなと。でもやっぱりそんなにはたべられないものだなあ、私はオフのカツの方が断然好きです。子どもたちにしっかり味噌を食べさせたいので「味噌カツ」にして、それから即席のセロリと人参の香味醤油漬けと高野豆腐の煮物でお夕飯にしました。