2012年7月2日月曜日

ランチ

今日はランチの日
ゴスペルサークルの新メンバー歓迎会を兼ねてのランチ会。どのお母さんも生き生きとしていて楽しそう〜で笑い声の絶えない一日でした。どんな生き方でも何かに生き甲斐をもって人生を送るって最高ですね!

今日の献立
麦ときびいりごはん
鰤の素焼きを檸檬ジンジャーソースで
マメ豆サラダ
 いんげん、空豆、枝豆、大豆
にらコロッケ
五種類のナムル
 大根&人参、ほうれん草、豆もやし
 ズッキーニ、金針菜(百合の花)

夏野菜のラタテュユでお豆腐ホワイトソースグラタン
厚揚げのピリ辛煮
長芋とキュウリの白梅酢漬け
白いんげん豆の甘煮


デザート
古賀さん宅のお庭の杏で
杏寒天と檸檬ポピーシードクッキー


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